古典文学之夜航船,物类相感

作者:文学

收枣子,一层稻草一层枣,相间藏之,则不蛀。

烤肉,以芝麻花为末,置肉上,则油不流。

磁石引针。

藏栗不蛀,以栗篰烧灰淋汁,浸二宿出之,候干,置盆中,以沙覆之。鲜黄门绿玉房,不可知日影,见之则芽。

糟蟹久则沙,见灯亦沙,用皂角一寸置瓶下,则不沙。

琥珀摄芥。

收鸡豆,晒干入瓶,箬包好,埋之地中。

煮老鸡,以山里红煮即烂,或用白梅煮,亦妙。

蟹膏漆漆化为水。

藏橘柑于绿豆中,则经时不改变。

枳实煮鱼则骨软,或用金凤花子。

皂角入灶突烟煤坚。

藏抱子橘,以盆盛,用干潮沙盖。

酱内生蛆,以马黑顺片碎切入之,蛆即死。

胡桃带壳烧红,其火可藏数日。

番木李同法。

糟茄入木色,切开不黑。

皇家国际官网,酸浆入盂,水垢浮。

收湘橘,用汤煮过,瓶收之,经年不坏。

糟姜,瓶内安蝉,虽粉粉萆薢亦无筋。

灯芯能碎乳香。

藏胡桃,不可焙,焙则油。

食蒜后,老姜、枣子同食小量,则不臭。

撒盐入火,炭不爆。

藏梨子,用罗卜间之,勿令相着,经年不坏。

煮饭以盐硝入之,则分别粒而不粘。

用盐擂椒、椒味好。

梨蒂插萝卜内,亦不得烂。

老陈醋内入炒盐,则不生白衣。

川椒麻人,水能解。

藏香团,同法。

用盐洗猪脏肚子则不臭。

带壳胡桃煮臭肉,肉不臭。

栗子与山榄同食,作春梅香。

腌鱼,用矾盐同腌,则去涎。

瓜得白梅则烂。

炒栗子、白果,拳叁个在手,勿令人知,则不爆。

凡杂色羖肉入松子,则没有害。

栗得红榄则香。

水白蒂梅入烰炭,不烂。

藕皮和菱米同食,则甜而软。

猪脂炒榧,皮自脱。

以缸贮细沙,藏芦柑、梨、榴之属于内部,久而不坏。

芥辣,用细辛一丢丢与蜜同研,则非常辣。

芽茶得盐,不苦而甜。

如丑柑顿近米处,便速烂。

晒胡芦干,以香藁本汤洗过,不引蝇子。

井水蟹黄沙淋而清。

香梨纸裹入新瓶,可藏至二月。

圣生梅核与夏瓜子,用柿漆拌,晒干,则自开,只拣取仁。

石灰可藏铁器。

安石榴煎米泔百沸汤,淖过风干,可至来年夏,不损坏。

鸭蛋以碙砂画花写字,候干,以头发灰汁洗之,则花直透内。

草索可祛青蝇。

南果梨藏北枣中,可以致远。

炒白果、栗子,放油纸在内,则皮自脱。

烰炭可断蚁道。

野杉用盛茶瓶贮之,经久不坏。

夏花点三角仔肉放香油,耐久不臭。

芝麻油杀诸虫。

藏生枣子用新沙罐,一层金鸡米枝,古老铜钱数个,白矾一丢丢,浸水井内,经年不坏。

萝卜梗同煮佛指,则不苦。

狗粪之中米,鸽食则死。

藏桃、梅之属于竹林中,拣一大竹,截去上节,留五尺,通之,置果于竹中,以箬封泥涂之,隔岁如新撷。

煮芋,以灰煮之则酥。

桐油杀水芸。

摘佛指,以竹篾箍其根,过一宿,击篾则实尽落。

煮藕,以柴灰煮之,则糜烂,另换水放糖。

江茶枯麦。

鸡豆子连蒲元水藏于新瓷器内,供时旋剥,甚妙。

榧树与蔗同食,其渣自软,与纸常常。

粉蝵畏椒。

蜜饯夏月多酸,可用大缸盛细沙,时以水浸湿,置瓶其上,即不坏。

晒肉脯,以芝麻油抹之,不引绳子。

蜈蚣畏油。

黄冠梨怕冻,须用沙瓮,着稻糠搅动藏之,以草塞瓶口,使其通风,可留过春。

食火山荔,多则醉;以壳浸水饮之则解。

松毛可杀米虫。

松子用百枝数两置裹中,即不油。

腌鸭蛋,月半日做,则黄居中。

麝香祛壁虱。

孟津梨各样以其柄插萝卜中,藏漆盒内,可以久留。

一云日中做。

马食鸡粪,则生骨眼。

风栗,以皂荚水浸一宿,收取自然的干,篮盛挂当风,时时摇之。

韶粉去酒中酸味,红豆炒热入之,亦好。

苍蝇叮蚕,生肚虫。

收丑柑,用黄砂坛,以晒燥松毛拌之,则不烂。

水芸蒂煮肉,精者浮,肥者沉。

四月十二日收荠绿花莲花白茎置灯檠上,则飞蛾蚊虫不投。

松毛湿,则又晒燥换之。

鸭蛋以金刚根同煮,白皆红。

10月三日收虾蟆,能治疟,又治儿疳。

无松毛,早稻草铡断,亦好。

天落水做饭,白米变红,三星变白。

芝麻油沫龟眼,则入水不沉。

闽中藏生离枝,六捌分熟者,用蜜一瓮浸之,密扎,令水不入,投井中,用时抽出,其色如鲜。 收羌桃松子,以土布作袋,挂当风中。

吃酒欲不醉,服硼砂末。

唾液蝶翅,则当空高飞,乳香久留,能生舍利。

收寿星桃,以麦麸作粥,先入少盐,盛盆内,候冷,以白桃纳当中,葭月取以侑酒极佳。

吃栗子,于生芽处咬破气,一口剥之,皮自脱。

羚羊角能碎佛。

桃不可太熟,须择其颜色青红可爱者。

竹叶与栗同食,无渣。

柿煮蟹不红。

凡果品皆忌酒,酒气熏即损坏。

茄干灰可腌海蜇。

橙合酱不酸。

草龙珠方熟,用蜡纸裹紧,扎封以蜡,可留到冬。

寸切稻草可煮臭肉,其臭皆入草内。

麸见肥皂则不就。

栗蒲安在壳中,能够久留。

煮老鹅,就灶边取瓦一片同煮,即烂。

荆叶辟蚊,台葱辟蝇。

食胡桃多者,令人脚气。

吃蟹后,以蟹脐洗手,则不腥。

唾津可溶水银,茶末可结水银。

黄蜡同栗子嚼,成水。

豆油煮豆腐有味。

夜息香去鱼腥。乌芋煮铜则软,乌拉尔甘草煮铜则硬。

栗子同青子嚼,其味甜清,名曰:“风骚脯”。

篱上旧竹篾缚肉煮,则速糜。

蝎畏蜗牛。

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包面入香蕈在内不嗳。

磬畏燕尾草,斧怕肥皂。

食河鲀罢,以萝卜炖汤涤器皿,即去其腥。

马螺畏雪,蟹怕雾。

灯草寸断,收糖霜重间之为佳。

河鲀杀树,狗胆能生。

糖霜用新瓶盛贮,以竹箬纸包好,悬于灶上,两八年不溶。

灯芯能煮江鳅。

糟姜入瓶中,糁一些些熟栗子末于瓶口,则无滓。

麻叶可辟蚊子。

糟姜时,底下用核桃肉数个,则姜不辣。

酒火发青,粗人拂即止。

糟茄,须旋摘便糟,仍不去蒂萼为佳。

琴瑟弦久而不鸣者,以桑叶捋之,则响亮如初。

干蓼草上下覆铺,以贮江米,则不蛀。

黑朱砂鲤乃老鼠变成,桂花鱼乃虾蟆产生,田鰻乃人发产生。

豆黄和松叶食之,甚美,可作避地计。

燕畏艾,雀衔艾而夺其巢。

沙糖调水洗石耳,极光润。

骡土栗曝干为末,放酒中即成水。

食梅齿软,以梅叶嚼之,即止。

柳絮经宿,即为水萍草。

生甘瓜以鲞鱼骨刺之,经宿则熟。

杜大黄嫩子掷水化为萍。

伏中合酱与面,不生蛆。

丙戌、甲午二七日舂米,不蛀。

收椒,带眼收,不带叶收,不改变色。

柳叶入水,即造成杨叶丝鱼。

日未出及已没下酱,不引蝇子。

人涉足细辛同贮则不坏。

醉中饮冷水,则手颤。

槿树叶和石灰捣烂,泥酒醋缸则不漏。

造酱之时,缸面用黑顺片头七个置其上,则免蝇蚋。

寻泉脉,以竹火循地照有气冲炎起,下必有泉。

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试盐卤,以石莲子十二个投卤中,浮起三个为二分一,三个伍分叁,七个十分八。

五成以下,味薄无盐矣。

以锈钉磨醋写字,浓墨刷纸背,名曾几何时碑。

取乌里蛇曼波鱼墨,书文券,岁久脱完结白纸。

灯盏中加少些盐,则油不速干。

油一斤,以核桃二个捣烂投之,则省油。

造油烛,先以芝麻油浇其芯,则过霉不霉。

火炬风吹有泪,以盐一些些实缺处。泪即止。

烧蜡有缺,嚼藕渣补之,即不漏。

写绢上字,以姜汁代水磨墨,则不沁。

蒲花和石灰泥壁及缸坛,胜如纸筋。

蓖麻子水研写字,只如空纸付去,以灶煤红丹糁之,字即现。

鸡子清调石灰粘瓷器,甚妙。

粘缀山石,以生羊肝研调面缀之,即坚牢。

池水污染,以瓶入粪,用箬包投水中则清。

金遇铅则碎。

核桃与铜钱同嚼,则钱易碎。

水银撒了,以鍮青石引之,皆上石。

伏中不得铸钱,汁不消,名炉冻。

菟丝无根而生,蛇无足而行,鱼无耳而听,蝉无口而鸣。

龙听以角,牛听以鼻。

石脾入水则干,出水则湿。

独滑有风不动,无风自摇。

鸺鹠昼暗夜明。

鼠夜动昼伏。

南倭沙滩蚌泪着色,昼隐夜显。

沃山石滴水着色,昼显夜隐。

睡莲昼开,夜缩入水底。

蔓草昼缩入地,夜即复出。

以形化者牛哀为虎。

以魄化者望帝为鹃,帝娲为精卫。

以血化者苌宏为碧,人血为磷。

以发化者梁武宫人为蛇。

以气化者蜃为楼台。

以泪化者女英为斑竹。

严酷化有情者,腐草为萤,朽麦化蝶,烂瓜为鱼。

有情化凶横者,蚯蚓为百合,望夫女为石燕、为稻蟹、为石。

物相化者,雀为蛤,雉为蜃,田鼠为鴽,鹰为鸠,鸠为鹰,蛤仍为雀。

松化为石。

人相化者,武都少女为男儿,青海老人为虎。

人食矾石而死,蚕食之不饥。

鱼食大叶双眼龙而死,鼠食之而肥。

风生兽得山菖蒲则死。

鳖得苋则活。

蜈蚣得蜘蛛则腐。

鸱鸮得桑蔗则醉。

猫得野薄荷则醉。

虎得狗则醉。

橘得江米则烂。

翠钱得油则败。

番蕉得铁则茂。

金得翡翠则粉。

犀得人气则碎。

漆得蟹则败。

萱草忘忧,合欢蠲忿。

鸧鹒疗妒,鵸鵌治魇,橐治畏。

金刚石遇羚羊角则碎。

龙漦遇烟煤则不散。

雀芋置干地多湿,置湿地反干。

飞鸟触之堕,走兽遇之僵。

常年无乌,有寇。

鸡无故自飞去,家有虫。

鸡日中不下树,妻妾奸谋。

屋柱木无故生芝,白为丧,赤为血,黑为贼,黄为喜。

鸡来贫,狗来富,猫儿来后开质库。

犬生独,家富足。

鸦风鹊雨。

猫子生,值天德月德者,无不成。

忌寅生人及子令生人见。

鼠咬巾衣,明天喜至。

鹳忽移巢,必有火灾。

鸡上窠作啾声,来日必雨。

凡鸡归栖蚤,则前日晴;归栖迟,则明天雨。

乌夜啼,主米贱。

鸦慢叫则吉,急叫则凶。

一声凶,二声吉,三声酒食至。

或动头点尾向人叫者,口舌灾患多凶。

鸡生子多雄,家必有喜。

夜半鸡啼,则有忧事。

燕巢人家,巢户内向,及长过尺者,吉祥。

雨时鸠鸣,有应者即晴,无应者即雨。

无端蚁聚及移窠者,天必雷雨。

蚯蚓出,亦然。

白蚁虫,是日必吉辰。

凡见蛇交,则有喜。

遇蛇会,急拜,求富贵必如意。

遇蛇蜕壳,急脱衣裳盖之,凡谋大吉。

生团鱼壳寸锉,以红苋覆之,尽成小鳖。

虾多,年必荒

蟹多,年多乱。

绩麻骨插竹园,四围竹不沿出。

芝麻骨亦可。

梓木作柱,在左侧,则木响叫,云争坐位。

杉木烰炭为末,安门臼中,则能自响。

钉楼板,用蹇漆树削钉,以米泔浸之,待干,钉板易入,其坚如铁。

六月春梗塞鼠穴,则鼠自去。

黄蜡与果子同食,则蜡自化去。

萝卜提硝,则硝洁白而细腻。

灯芯蘸油,再蘸白矾末,能粘起炭火。

鸡蛋开顶上一小窍,倾出黄白,灌入露水,又以油纸糊好其窍,日中晒之,能够自升,离地三、四尺。

伏中收松柴,劈碎,以黄泥水中浸至皮脱,晒干,5月烧之,无烟。

竹青亦可。

竹篾以石灰水煮过,可代藤用。

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